自制早餐的三大注意事项
发布日期:2017-03-04   点击:3054   作者:中国体育报  




食材要新鲜


所有的食物,失去了新鲜度的话不仅会影响口感,也会失去一部分的营养价值。在家自制早餐可尽量买一些最新鲜的食材,最大化地得到食物原有的能量。


尽量少放作料


同样的食材,调料不同,成品的热量也会不同。早餐通常吃的较为清淡,不必放过多的作料,使用些醋、海盐、蒜这些简单的材料就行,少放作料可以增强食物的自然风味,也不会扩充食欲。


烹饪方法:可选择蒸煮


那些最不会增加食材的热量的烹饪方法,就是最适合于制作瘦身早餐的正确的烹饪方法。健康的烹饪方法一般都是热量控制的比较好的烹饪方法,具体来说有蒸、煮、炖、焖这几种只利用水和蒸汽的热量制熟食物的方法,最为推崇的是蒸和煮。



 
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